C'est de saison : Comment équilibrer votre repas lors d'un barbecue ?
Limitez la mayonnaise et autres sauces.
Préférez la moutarde ou la sauce tomate ou des sauces à base de fromage blanc.
Limitez les chips. Le sel est un exhausteur de goût et ouvre l'appétit. Difficile de s’arrêter alors.
Pensez à ajouter des légumes à votre assiette : sous la forme de crudités ou de poêlées de légumes ou de brochettes de légumes grillés ou de courgettes et aubergines cuites dans la braise dans du papier aluminium.
Et n'oubliez pas l'eau
Quelles sont vos plats favoris lors d'un barbecue ? Partagez vos bonnes idées.
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